Von   September 7, 2015

avocado landwirtschaft angestrengt chilenischen wasserversorgung

denver – based burrito kette chipotle kürzlich davor gewarnt, dass der klimawandel könnte einer avocado – knappheit in 2014.neben möglichen kürzungen im sinne einer avocado – mangel mit guacamole, in den vereinigten staaten könnte eine höhere nachfrage nach der „grünen gold“ in anderen regionen der welt wie chile, einer der weltweit führenden avocado produzierenden ländern.aber das wäre eine katastrophe für die kleinen landwirte.

ricardo sangesa besitzt eine 20 hektar avocado – farm (49 hektar) der banken, was früher die ligua fluss.der bereich, wo einst das wasser floss, ist jetzt nur eine trockene, steinige flussbett, übersät mit müll und bevölkert von streunenden hunden.wenn der fluss aufhörte sangesa sagt avocado landwirte, die das tal früher nur pflegen, nike schuhe begann die anpflanzung von bäumen auf den hängen.

sangesa betriebe in la ligua, eine landwirtschaftliche region in zentral – chile nur wenige stunden von der hauptstadt santiago.wegen der regionalen wasserknappheit, flussbetten wurden trocken und, manchmal, städte und kleinen bauern bekommen nichts, wenn sie sich auf ihre wasserhähne.

getrieben von der globalen nachfrage für avocados, die frage, wo all das wasser ist weg und was sollte man dieses große avocado hat ausgespielt gegen kleine landwirte und exporteure lokaler gemeinschaften.

carl bauer, ein professor der universität von arizona hat zwei bücher geschrieben über chilenische wasser gesetz, sagte chiles wasser probleme datum zurück zur privatisierung von wasser menschenrec nike schuhe hte diktatur unter augusto pinochet.

als das gesetz verabschiedet wurde, einzelpersonen und unternehmen einfach einen antrag ausgefüllt und, wenn es wasser und niemand sonst es gehört erteilte die regierung wasser rechte für freie und ewig, bauer sagte.diese ständigen wasser rechte können endlos genutzt oder an andere verkauft.

die regierung gewährte rechte oft mehr grundwasser als nachhaltig genutzt werden könnten, erklärte bauer.

„la ligua gebiet ist einer der führenden beispiele im land des grundwassers überbeanspruchung“, sagte er.menschen, pflanzen, wo flächen auf hügeln avocados noch vorhanden ist, und dann die bewässerungssysteme, sie zu erreichen. „es ist eine nicht nachhaltige nutzung von grundwasser, „bauer hinzu.

in höhe von 10.000 kubikmeter wasser pro hektar (rund 3,3 hektar großen füße auf 1 hektar) der avocado, der fluss nur bewahren können, so viele obstgärten, sagte felipe martn, präsident der chilenischen regierung der nationalen bewässerung kommission.

aber die versuchung ist groß, weil der pflanze mehr avocados ihre hohe ausfuhr wert chilenen selbst nennen sie „grünen gold.“ nach mexiko, chile ist der weltweit zweitgrößte hersteller von avocados.

und die europäische union ist der weltweit zweitgrößte avocado – importeur.in den letzten jahren eu – nachfrage nach avocados ist stetig.chile ist die quelle für 10 bis 20 prozent von europas avocado einfuhren.

die europäische nachfrage für avocados können einen beitrag zu wasserknappheit in chile

jetzt spürt, la ligua drücken.rodrigo mundaca, ein agraringenieur und der generalsekretär der organisation bewegung für verteidigung von wasser, erde und umweltschutz, sagte, dass in zentralen chile heißen, trockenen sommer, „die wasserversorgung für alle städte dieser provinz wird abgeschnitten, oder wir haben nur wasser zu bestimmten tageszeiten.“ weil, vor allem im sommer, „die avocado obstgärten nachfrage viel wasser.“

mundaca hinzugefügt, dass wasser überbeanspruchung in la ligua „heißt, dass große teile der bevölkerung haben ihre kleine betriebe verloren.“ das leben der menschen beeinträchtigt, „e nike schuhe s gibt orte, in die provinz zu scheißen, wo menschen petorca in plastiktüten haben männer und frauen [müssen] schwamm bäder nehmen.“ adolfo ochagava, des ausschusses der chilenische hassan avocados, sagt aufbau besserer infrastruktur wie große stauseen könnten helfen, la ligua ist wasser probleme lösen.

so viel wie 85 prozent von regenwasser fließt ins meer, ochagava gesagt. „wir haben kein wasser problem haben wir eine anhäufung problem „, erklärte er.

martn sagte reservoir bau wird weiterhin als globale erwärmung fortschritte zunehmend notwendig geworden.er fügte hinzu, dass viel wasser gespeichert werden würde als snowpack einmal einfrieren und in den anden, langsam freigesetzt werden im laufe des sommers, auf der jetzt fließt direkt in den ozean.

martn hinzugefügt, dass neue infrastruktur allein wird das problem nicht lösen landwirte müssen auch band zusammen, um sicherzustellen, dass niemand nimmt mehr als ihre zuteilung und sanktion, diejenigen, die illegale brunnen.

aber mundaca glaubt, das problem an der wurzel angegangen werden müssen: chile muss „eine tiefere diskussion über die renationalisierung der lan nike schuhe des über wasser, die zugang zu wasser als wesentlichen, in der verfassung unveräußerlichen menschenrecht.“

als mundaca versucht, die debatte über den richtigen weg beginnen, wasser zu verteilen in chile, klimawandel, kombiniert mit globalen avocado kann die nachfrage drücken die ligua region weiter wassermangel leiden.